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奈雪的茶上海售过期食品被警告并罚款

admin2021-11-2326

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中国经济网北京11月3日讯 上海市市场监督管理局网站于10月25日发布的行政处罚决定书(沪市监静处〔2021〕062021001369号)显示,上海奈雪餐饮管理有限公司南京西路分公司生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂,上海市静安区市场监督管理局依法对其没收违法所得9.26元,罚款5万元,警告。

行政处罚书显示,2021年9月4日,上海市静安区市场监督管理局接消费者在全国12315平台投诉,反映其在2021年9月4日晚20:22,在奈雪の茶上海梅龙镇广场店购买的霸气葡萄罐子蛋糕,保质期为2021年9月3日晚23:59, 购买时已超过保质期。经初步核查,奈雪の茶上海梅龙镇广场店的经营主体为上海奈雪餐饮管理有限公司南京西路分公司,其行为涉嫌违法,上海市静安区市场监督管理局于2021年9月9日立案调查。

经查,涉案预包装蛋糕由奈雪の茶品牌总公司深圳市品道餐饮管理有限公司以冷冻状态于2021年8月27日配送至店铺,冷冻状态涉案蛋糕的生产日期为2021-07-14,保质期至 2021-10-12。由店铺自行解冻后打印标签对外出售,但店铺未对解冻后蛋糕的上市数量和销售数量建立食品安全管理制度。

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欧博官网 奈雪的茶上海售过期食品被警告并罚款 第1张

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涉案过期霸气葡萄罐子蛋糕售价人民币26元/个,进价人民币16.74元/个,共销售1个,获利人民币9.26元。 上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条和《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定,构成了未建立食品安全管理制度和销售超过保质期食品的违法行为。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定,上海市静安区市场监督管理局作行政处罚如下: 一、没收违法所得人民币9.26元; 二、罚款人民币5万元整。

据21世纪经济报道,被誉为“新式茶饮第一股”的奈雪自今年6月上市以来,屡屡陷入食品安全风波。今年8月2日,“奈雪的茶”北京西单大悦城店、长安商场等门店被曝“存在食品加工卫生环境脏乱、食品原材料变质、篡改标签等一系列食品安全问题。”。10月12日,“奈雪的茶”上海东长治路店因金色山脉宝藏茶抽检菌落总数项目不合格,被罚款5000元。此次销售过期食品的事件被曝光后,“奈雪的茶”股价应声大跌。截至11月3日上午收盘,“奈雪的茶”股价9.02港元,为公司上市以来的历史新低,目前公司总市值154.7亿港元。

《中华人民共和国食品安全法》第四十四条规定:食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。监督抽查考核不得收取费用。

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